Valsts SIA "Rīgas Pārtikas Ražotāju vidusskola"

Rīgas pārtikas ražotāju vidusskola ir izglītības iestāde, kas maksimāli cenšas izmantot visas attīstības iespējas, ar starptautiskās sadarbības palīdzību tiek uzlabota profesionālās izglītības kvalitāte un veicinātas inovācijas, tā sekmējot zināšanu, prasmju un kompetenču attīstību. Galvenie starptautiskās darbības virzieni ir:

• Eiropas Savienības programma Leonardo da Vinci;
• Eiropas Savienības programma Comenius;
• AEHT-Eiropas viesnīcu un tūrisma skolu asociācija.

Leonardo da Vinci programmas mērķi ir:

• Uzlabot prasmes, iemaņas un kompetences cilvēkiem visa mūža garumā, lai sekmētu viņu profesionālo izaugsmi;
• Veicināt darbaspēka mobilitāti Eiropā un popularizēt profesionālo izglītību;
• Sekmēt jaunu mācību metožu pielietošanu un uzlabot profesionālās izglītības kvalitāti;
• Izstrādāt un adaptēt jaunas mācību metodes, materiālus un līdzekļus profesionālajā izglītībā;
• Nodrošināt informācijas apmaiņu

  Projektu veidi šajā programmā: Mobilitātes projekti-dalībnieki dodas uz programmas dalībvalstīm starptautiskā praksē vai pieredzes apmaiņā. RPRV ir viena no „Leonardo circle” dalībniecēm un dibinātājām un šobrīd audzēkņu apmaiņa notiek starp 15 valstu skolām. Prakses ilgums ir 19 nedēļas un tas ir pietiekami ilgs laiks, kas ļauj audzēkņiem gūt vērtīgu pieredzi, nostiprināt svešvalodu zināšanas, prasmi integrēties sabiedrībā, gūt izpratni par Eiropas Savienības attīstības tendencēm un Latvijas vietu tajā, kā arī popularizēt savu skolu, savu valsti. Praksi noslēdzot, audzēkņi iegūst kvalifikācijas sertifikātu un Euoropass - šie ir dokumenti, kas apliecina jauniešu sekmīgu dalību starptautiskajā projektā. Tas ir būtisks ieguvums, kas paaugstina audzēkņus konkurētspēju darba tirgum audzēkņiem . Arī skolotāji aktīvi iesaistās mobilitātes projektos. Projekti skolotājiem tiek izstrādāti ar mērķi iepazīt Eiropas valstu profesionālās apmācības struktūru, īpašu uzmanību pievēršot praktiskās apmācības organizēšanai, līdz ar to pilnveidojot pedagogu profesionālās zināšanas un paaugstinot viņu motivāciju. Sagatavošanas vizīšu projekti- lai atrastu jaunus sadarbības partnerus, kas būtu ieinteresēti kopīgu rezultātu Inovāciju pārneses un inovāciju attīstības projekti nodrošina labāko profesionālās izglītības metožu, materiālu un darba formu adaptāciju, izplatīšanu.

AEHT ir starptautiska nevalstiska organizācija dibināta ar mērķi sekmēt sadarbību starp attiecīgā profila skolām. Šobrīd asociācijā ir 32 valstis. RPRV ir asociācijas locekle kopš 2001 gada. Asociācija katru gadu rīko gadskārtējās konferences un profesiju konkursus ar mērķi attīstīt sadarbību starp dalībskolu audzēkņiem, skolotājiem un vadītājiem, gūt jaunu pieredzi un dalīties tajā. Pēdējo gadu sasniegumi mūsu skolai ir ievērojami: 2005.gadā Turcijā-viesmīlim žūrijas mutiska atzinība un tiek ierosināts turpmāk pasniegt balvas par individuālo meistarību; 2006.gadā Īrijā-konditoram individuālā balva; 2007. gadā Itālijā-pavāram 2. vieta, konditoram atzinības balva.

Comenius mūsu skolai ir samērā jauna darbības sfēra. Šogad ir apstiprināts daudzpusējās sadarbības projekts „Kulinārā tūre pa Eiropas tautu virtuvēm”. Šis projekts dod iespēju sadarbības skolu audzēkņiem iepazīt tautu kultūrvēsturisko mantojumu caur ēdienu gatavošanas tradīcijām. Audzēkņi skolotāja vadībā apgūs zināšanas par valstu kulinārijas vēsturi, liekot uzsvaru uz dažādu reģionu savdabību produktu izvēlē, gatavošanas paņēmienos un galda klāšanas tradīcijās. Partneri- Itālija, Spānija, Norvēģija, Portugāle.

Projektu tiešos rezultātus visvairāk izjūt projekta dalībnieki. Galvenokārt tā ir jauna profesionālā pieredze un zināšanas, kultūras atšķirību izpratne, kā arī uzlabotas svešvalodu zināšanas. Projektu dalībnieki kļūst pašapzinīgāki, labāk orientējas jaunos apstākļos un veiksmīgāk iekļaujas komandas darbā Netiešos rezultātus izjūt nosūtošā organizācija. Pieaug prestižs, jo attīstās kontakti ar ārzemju partneriem, aug pieredze, ko var izmantot jaunu projektu īstenošanā. Dalībnieku ievāktā un apkopotā informācija palīdz pilnveidot mācību procesu.